ROOM １０５

ヱスビー食品さんの、きざみシリーズ３種です☆
きざみ青じそ、きざみパクチー、きざみゆずを頂きました。

隠し味に欲しいけど、少量のためにシソや柚子を買って
刻んで・・・というのは手間だし、無駄も出そうですよね。。
これなら、使いたい時に使いたいだけ出すことができて便利！！


青じそは納豆に入れたり、青じそご飯にしたり、お刺身につけたり。
今度、豚肉の青じそ巻きを作ってみようと思います♪


ホタルイカの柚子醤油漬け♥
国産柚子１００％使用で、香りがすごく豊か。
鶏肉と大根の煮物の隠し味に、ほんの少し入れただけでも
食べた瞬間フワッと香って、美味しくできました。
柚子サワーにして飲んでも良さそうです

パクチーはまだ使っていませんが、生春巻きを作りたいと思っています。
唐揚げにつけても美味しそう。
色々使って、レパートリーを広げたいと思います☆