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ROOM 105

2009年10月5日に誕生した長男トゥーゴ。トゥーゴの成長を中心に、大好きな旅行やのんきな日常を綴っています☆

いつになるかな?

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家族全員、咳だけが治まらず引きこもってます
パパや私が咳をすると、トゥーゴが「だいじょうぶ?」と聞いてくれます
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しかも家でゆっくり遊んでいると、トゥーゴが急にジェスチャーゲームをしだしまして。
犬や猫やヘビ、カメやカニなどの真似をして「これなーんだ?」と言うので
私が答えると「ピンポンピンポン!せいかーい。つぎのもんだい、おかあさんやってー」と
お互い問題を出し合いっこになります。
このやりとり感、以前には信じられないくらいの成長です
ただ、たまに出てくるトゥーゴが無言でよつんばいになって走り回る動物が分からない
シマウマやキリンなど色々答えてみるのですが、どれでも「せいかい!」と言ってくれるのが
果たして本当に正解なのか、トゥーゴの優しさか(笑)
こんな楽しい時間を過ごすことができるなら、たまには風邪をひくのもいいものです(?)


さてそんな中、6月に作った梅酒がなくなりまして(早っ)
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↑写真は義弟におすそ分けしようと思って作ったもの。我が家で飲んじゃうことになりました(笑)
今まではソーダ割りでしたが、これからの季節はお湯割りが美味しいんですよね~
私は飲めないけどorz ミトを寝かしつけた後に少~し舐める程度でガマンしてます

その梅酒後の梅でジャムを作ってみました☆
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なかなか上手くできたんですが、ものすごい量ができまして。。
写真に写っているのの倍以上あります
普通にパンに塗って使ってたら数年はかかると思われたので、
梅ジャムケーキにしてみました♪
これがまた絶品
パパにも「めちゃくちゃ美味しいじゃん!」と褒められました

しかし…50g使うというので、どれだけ減るかと期待していたのに
子供用スプーン2杯程度で分量に達してしまい、ケーキにしても数年かかりそうですorz
梅ジャムの使い道なんてそう無いだろうしなぁ
確実に梅ジャムがなくなる前に次の梅酒がなくなるでしょう。
ど、どうしよう

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それにしても、ズボラな私がよもや人生において一度でもジャムを作ろうとは…自分でも信じられません(笑)



今日のミト  春 爛漫

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Comments







非公開コメント
残念〜(T T)ウチの梅酒(涙)
やっぱり、、採取が早かったのかな〜・・・
だって、何だか大きくならないうちに落ちちゃうんだもん↓
慌てて5月頃、小さいうちに採ったんだけど
飲み頃の9月末になっても、熟成せず…
ほんにょりするような梅エキスが出てない…
未だリカーの薬臭さだけが尖った、残念な味(T T)

いや、、そのうち、ちゃなの梅酒飲ませてもらおうと思ってたのさ〜
飲んじゃったのね(笑)

しかし、トーゴすっかりお兄ちゃんだね〜♪
2012-11-19-10:32 kimeg
[ 返信 ]
はやっw
もう梅ジャムケーキ作ってる!
美味しかったんだ~ いいなぁ*
なんかアルコールに合いそうなケーキだよねぇ。
梅酒飲みながら梅ジャムケーキとか、素敵だわぁ*:.。☆..。.(´∀`人).

梅ジャム、やっぱりジャムになっても多少の酸味はあるよね?
ってことは、肉を柔らかくできないかなぁ
なんて考えて、私ならたぶん甘味料として料理に使ってしまいそうだ^^;

あーなんかトゥーゴくんが大きく見える。
そしてミトちゃんは将来呑み助になる予感・・・(≧m≦)
2012-11-19-23:25 ずん
[ 返信 ]
Re: 残念〜(T T)ウチの梅酒(涙)
>kimegさん
今年の梅はみんなそんな感じだったみたいだね~。
義叔父宅の梅は奇跡的によかったみたい☆
kimegさんトコのは1年位したら飲み頃になったりしないのかなぁ??

うちの梅酒は義弟から奪い取った(?)のがあるから、まだ大丈夫よe-287
けどすぐなくなっちゃうから、早く飲みに来るかペンションkimegに招待して(笑)

トゥーゴはすごい成長したよ!
言葉も増えて会話ができるようになって、ますます楽しいよ♪
2012-11-23-13:11 ちゃな
[ 返信 ]
Re: はやっw
>ずんさん
家に引きこもってるからケーキも作れちゃったさぁ≡3
熱でミトが寝てるから意外とヒマだったし(笑)
今までのけーきの中で一番美味しかったかも♪
また作ろうと思ってますe-77

調べると梅ジャムでスペアリブとかあった!
料理の甘味料かぁ~、、、
私にそんな応用できるほどの技量があるだろうか・・・
失敗が怖くてイマイチ手が出せないorz
もう少し頑張って探してみよう。

ミトは呑みそうだねぇe-440
子ども達が二十歳になるのが楽しみだe-400
2012-11-23-13:20 ちゃな
[ 返信 ]